飘香烤鱼

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丁丁与布丁
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儿子不肯吃鱼，试着做了一次烤鱼，他倒是吃的很开心！

飘香烤鱼的用料

花鲢 一条约1000克 土豆片
胡萝卜片 洋葱丁
小芹菜丁 辣椒
豆豉 盐
生抽 豉油
糖 料酒
花椒粉 孜然粉
葱 姜
蒜

飘香烤鱼的做法

步骤1

花鲢洗净切段，用葱、姜、盐、豉油、花椒、孜然、料酒、生粉腌制半小时。

步骤2

土豆切薄片、洋葱切丝

步骤3

其它辅料切好备用
飘香烤鱼的做法图解4

步骤4

烤箱预热，上下管200度放腌好的鱼进去烤15分钟

步骤5

油锅放蒜末、葱姜，豆瓣酱，豆豉炒香，再把配菜放进一起翻炒后，等鱼烤好出炉把配菜浇在烤鱼上再烤5分钟

步骤6

美味飘香烤鱼出炉！

飘香烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 丁丁与布丁 编写，未经授权不得转载

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