酸辣虎皮尖椒

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台湾地道素菜，每次台湾朋友回来都会带回来，可这样超重，未免麻烦自己制作。

酸辣虎皮尖椒的用料

虎皮尖椒 人数 陈醋
酱油 葡萄醋
少油 盐，糖

酸辣虎皮尖椒的做法

酸辣虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

先把青椒放锅里蒸熟
酸辣虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

之后下陈醋，葡萄醋，酱油，盐加以煮一下上锅。就完成了！
酸辣虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

另一种蒸完，把虎皮尖椒外皮撕掉，直接加料腌制！口感超嫩！

酸辣虎皮尖椒的烹饪技巧

酸味要控制好，看你自己接受酸的程度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 kikione 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 酸辣 辣

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