蜜汁黑椒牛仔骨

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蜜汁黑椒牛仔骨的用料

牛仔骨 3条 黑胡椒 少许
啤酒 半听 蚝油 少许
料酒 少许 黄油 少许
洋葱 半个 大蒜 4瓣儿
生抽老抽 少许 蜂蜜 视个人口味而定
水淀粉 少许 番茄 1只

蜜汁黑椒牛仔骨的做法

蜜汁黑椒牛仔骨的做法图解1

步骤1

用黑胡椒、料酒、啤酒、生抽和蚝油将牛仔骨腌制半个小时左右。不时翻动确保入味。

步骤2

用黄油讲洋葱、大蒜爆香。下牛仔骨,加入老抽、蜂蜜。
蜜汁黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤3

番茄切片作盘饰。待牛仔骨熟加入水淀粉关火装盘。

蜜汁黑椒牛仔骨的烹饪技巧


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创建时间:2013-10-22

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