干贝冬瓜美颜鸡汤

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JanCiao
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寒冷的冬天，来一碗滋补的干贝冬瓜美颜鸡汤吧~

干贝冬瓜美颜鸡汤的用料

干贝 适量 柴鸡块 若干
冬瓜 一块 盐 少许
枸杞 少许 姜 少许

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解1

步骤1

干贝用温水泡两小时至完全软化，洗净备用。冬瓜切薄片备用。
干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡块、姜片、枸杞过水提汤（楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜）
干贝冬瓜美颜鸡汤的做法图解3

步骤3

滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟，加少许盐调味即可。

干贝冬瓜美颜鸡汤的烹饪技巧

干贝也可以切丝，入口会有不同的质感~ 楼主看到也有用排骨汤等底汤煮的冬瓜干贝，总之自己喜欢就行哦，一定保证材料的精简，味道才清甜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-23

©本菜谱的做法由 JanCiao 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐 煮 咸鲜 中国菜

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