葱香鸡蛋饼

精品
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葱香鸡蛋饼的用料

面粉 鸡蛋
五香粉

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉放入适量水,搅拌成糊状,不要太稠
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

准备好葱,五香粉、盐,将葱切成沫
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把葱末,五香粉和盐放进面糊里搅拌,如果注重口味,也可以放适量的鸡精
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋磕进面糊里,鸡蛋我放了两个,这样饼会筋道点,也会更香,也可以根据面粉的量来加减鸡蛋,搅拌均匀后,将面糊放置20分钟
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将平底锅中倒入少量油,油量在锅中转匀就好,不需要太多,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转匀
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

待饼周圈卷起,提过让饼在锅中晃动几下,将饼反面再烙一会
葱香鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

饼的两面都成焦黄色时,就可以出锅了。

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧

注意做的时候一定要小火,不然会焦糊的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-24

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