酱焖小黄花

精品
5.2万 浏览 247 收藏
收藏
欢乐宝贝手工坊
欢乐宝贝手工坊
＋ 关注

酱焖小黄花的用料

小黄花鱼 400克 红油豆瓣酱
豆面酱 1汤匙 葱
姜 干辣椒段
老抽 酱油
醋 料酒
白糖 味精

酱焖小黄花的做法

步骤1

花鱼去腮，内脏，洗净摆盘！葱，姜切片！

步骤2

锅内放少许红油，色拉油放豆瓣酱，面酱小火炒香，加水，酱油，老抽，味精，白糖，料酒大火烧开，捞出料渣，放葱，姜，八角，干辣椒段，蒜末，烧开后放入鱼，大火烧开，改小火炖8分钟。

步骤3

撒葱花，蒜末焖2分钟，淋红油，大火收汁，不要太干。出锅装盘，撒香菜即可！

酱焖小黄花的烹饪技巧

这道菜用放盐，因为有面酱和酱油！它们的盐份就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 欢乐宝贝手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 焖 香 无水印

酱焖小黄花的其他做法更多

酱焖小黄花的全部作品更多

上传我做的这道菜

酱焖小黄花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱焖小黄花

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱焖小黄花的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活