铜锣烧之肉松版

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铜锣烧之肉松版的用料

鸡蛋 2枚 低粉 90克
砂糖 30克 盐 1克
泡打粉 1/4茶匙 牛奶 45克
肉松 适量 色拉酱 适量

铜锣烧之肉松版的做法

步骤1

将鸡蛋打散

步骤2

分3次将砂糖加入鸡蛋液，打匀。

步骤3

将牛奶加入鸡蛋液中混合均匀。

步骤4

将低粉、盐、泡打粉混合过筛入鸡蛋液中，随意搅匀。不见干粉为止。将面糊静置15分钟。
铜锣烧之肉松版的做法图解5

步骤5

热锅，将面糊倒入锅中，等产生密集小泡的时候，翻面煎制30秒左右。出锅。
铜锣烧之肉松版的做法图解6

步骤6

将肉松放置在浅色一面，挤上色拉酱，将另一个片盖上，肉松版铜锣烧完成。

铜锣烧之肉松版的烹饪技巧


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创建时间:2013-10-31

©本菜谱的做法由 玖悦微凉 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 煎

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