花生猪脚汤

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帅帅angela
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花生猪脚汤的用料

猪蹄 1-2个 花生 一小把
枸杞 少许 葱 4寸段
姜 3片 盐 少许
料酒 1小勺

花生猪脚汤的做法

花生猪脚汤的做法图解1

步骤1

猪蹄斩断，1个猪蹄可分为6-8块

步骤2

猪蹄凉水下锅，水开出锅，倒掉废血水
花生猪脚汤的做法图解3

步骤3

猪蹄和洗净的花生入高压锅，同时放入准备好的葱、姜，倒入1小勺料酒，45分钟后起锅
花生猪脚汤的做法图解4

步骤4

高压后的猪蹄基本脱骨，倒入炖汤锅后，大火煮沸转小火炖30分钟，出锅前加枸杞和盐调味即可

花生猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-02

©本菜谱的做法由 帅帅angela 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 香

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