韓式烤年糕

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烤年糕的用料

年糕塊 絲瓜
圓蔥 木耳
韓式辣醬

烤年糕的做法

韓式烤年糕的做法图解1

步骤1

圓蔥 木耳 絲瓜 或其他任何你喜歡的配菜切片/絲 熱油後炒香圓蔥 放入絲瓜木耳炒兩分鐘 倒入水 大火燒開 然後轉中小火倒入辣醬 把薑汁炒勻後倒入年糕 煮大約五分鐘 然後入鹽 糖 繼續炒至年糕變軟入味 煮至湯汁變少 濃稠。關火放在錫紙上 烤箱烤大約十分鐘。更入味啦。吃吧 我還搭配了自制的果凍布丁^_^
韓式烤年糕的做法图解2

步骤2

自製果凍布丁作為甜點

烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-02

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