自制开胃水果罐头

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冬季来临,在北方的我们多吃时令水果,像梨、苹果之类的,而且适量的吃山楂也有益处,所以放假的时候做着吃,感觉还不错。

自制开胃水果罐头的用料

山楂 15个 梨(约半斤重) 1个
冰糖 适量

自制开胃水果罐头的做法

自制开胃水果罐头的做法图解1

步骤1

将梨削皮、切块儿;

步骤2

山楂洗净,切开两半,去核、去蒂;

步骤3

锅里的清水烧开后,将梨放入水中;

步骤4

再开锅时,将山楂倒入锅内;

步骤5

第三次开锅的时候将冰糖倒入锅内。大约煮10-15分钟后就可以出锅了。

自制开胃水果罐头的烹饪技巧

梨也可以用苹果代替;另外,梨(或苹果)一定要去皮,切块儿的大小最好以2-3口能吃掉为宜,否则块儿大不容易入味儿。最后,个人比较喜欢放在冰箱里冰一会儿,不喜欢吃太冰的,建议晾凉之后再吃,口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-03

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