冬瓜炒肉

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小焦焦
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冬瓜炒肉的用料

冬瓜， 500克 猪肉 100克
大葱，生姜，大蒜 各5克 盐，酱油， 适量

冬瓜炒肉的做法

冬瓜炒肉的做法图解1

步骤1

肉切成丝，冬瓜切成薄片，将火打开热锅，放入二十克油，油六成热时，放入姜，蒜，爆香之后，放入肉炒七成熟，放入大葱放入冬瓜，炒到半熟之后，放入酱油，加点水烧到冬瓜软了为止，如果喜欢吃软点的话，可以烧时间长点，最后放入适量的盐就行了，

冬瓜炒肉的烹饪技巧

酱油可以多放点，颜色就不会那么单调，喜欢吃蒜的话，多放点蒜，提味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-03

©本菜谱的做法由 小焦焦 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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