开胃助消化-蜂蜜山楂酱

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没出嫁前,麻麻到了冬天就会给我做蜂蜜山楂酱,每天吃一勺,开胃助消化。现在我结婚了,冬天来了,买来山楂也自己根据记忆做出来了,明天给麻麻送一桶。麻麻爱我,我爱麻麻

开胃助消化-蜂蜜山楂酱的用料

山楂 蜂蜜

开胃助消化-蜂蜜山楂酱的做法

开胃助消化-蜂蜜山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂洗干净,去核和头。用刀子横切可以,用笔帽或者勺子把中间挖空。锅里加少量水,把山楂放入锅里,中火烧开,不停搅拌,小火水靠干,加入砂糖,搅拌。关火,凉后加入蜂蜜。

开胃助消化-蜂蜜山楂酱的烹饪技巧

蜂蜜要等山楂凉了加入,因为蜂蜜遇热会破坏营养哦。开水后,要小火,不停搅拌。否则会糊锅得哦。好吃不要贪噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-07

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