抹茶麦芬

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小狮子8
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最爱抹茶的味道，一直都在做别人爱吃，今天有病在家 决定为自己做抹茶蛋糕，味道果然是我的最爱

抹茶麦芬的用料

低筋面粉 91克 抹茶粉 9克
黄油 50 克 细砂糖 50克
鸡蛋 一个 鲜奶 60克
泡打粉 二分之一勺加四分之一勺

抹茶麦芬的做法

步骤1

面粉过筛备用，黄油切小块，于室温软化后，用打蛋器低速打撒，

步骤2

加砂糖，先低速再高速，将黄油打至膨发

步骤3

先将一半的粉类和一半的奶加入黄油中 拌匀，再加入剩余的粉类与鲜奶，

步骤4

将面糊放入模具中至七分满
抹茶麦芬的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热，以上下火中层烤二十分钟即可

抹茶麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 小狮子8 编写，未经授权不得转载

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