简单营养意大利面

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水冰吟
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上大学时，跟一位美国朋友学习做意面，结婚有了孩子后，孩子超喜欢吃意面，就自己又改良了一下，菜放的品种多了。还可以再放些西兰花什么的，依自己口味而定。因为简单省事，营养丰富，所以常吃。

意大利面的用料

意大利面 根据人数定 意大利酱 一桶
肉馅 2至3两 洋葱切丁
胡萝卜切丁 半个 芹菜切丁 一棵
香菇切丁 两大朵 蒜切丁 4瓣
黄油 适量 盐 适量
橄榄油 黑胡椒碎
芝士粉

意大利面的做法

步骤1

1放一片黄油把肉馅过油，肉馅变色盛出。

步骤2

2依次把洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇过油（黄油）盛出备用

步骤3

3把西红柿放到锅中变软，放入意大利酱熬煮，然后，把之前准备好的肉馅、配菜都放到酱中熬煮十分钟左右，胡萝卜变软，放进大蒜丁一起熬煮。（可以在加些黄油）

步骤4

4熬好酱出锅前放盐。

步骤5

5把意大利面煮好，煮时放几滴橄榄油，面不容易粘。
简单营养意大利面的做法图解6

步骤6

6面煮好后过凉水装盘，把熬好的酱浇在面上，依个人口味撒上黑胡椒碎和芝士粉。

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-08

©本菜谱的做法由 水冰吟 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 无水印

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