卤肉饭团

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LadyKaka
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简单美味的饭团，既可以做早饭，又可以在出游之际做点心。

卤肉饭团的用料

卤肉 菠菜
米饭 虾皮
寿司醋 香油
蛋黄酱

卤肉饭团的做法

卤肉饭团的做法图解1

步骤1

新出锅米饭拌入寿司醋香油芝麻虾米芝麻等。能买到日本调料的可以放入振りかけ和塩昆布来调味。
卤肉饭团的做法图解2

步骤2

菠菜焯水轻微拧干切小段，卤肉撕碎，为了增加粘合性可用蛋黄酱拌匀
卤肉饭团的做法图解3

步骤3

先在手中铺上一层饭，放上拌好的馅儿。
卤肉饭团的做法图解4

步骤4

在馅儿上铺上一层饭盖住。
卤肉饭团的做法图解5

步骤5

先攥成球，再调整成三角形。攥的时候力度要适中，既要让米不散开有不能把米捏碎的感觉。
卤肉饭团的做法图解6

步骤6

好啦，简单美味的早饭十分钟搞定了。在家吃的话可以配碗味噌汤。带走的话包上保鲜膜OK

卤肉饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 LadyKaka 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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