辣炒肠粉

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妖妖yaoyao
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家里实在没吃的了，只有躺在冰箱好几天的肠粉。好吧，改造一下。家住八楼就是不方便，爬个楼梯半条命。

辣炒肠粉的用料

肠粉 辣椒 适量
姜 适量 蒜 一颗
泰式甜辣酱 适量 香麻油 适量
生抽 适量 料酒 适量
镇江香醋 适量 蚝油 适量

辣炒肠粉的做法

辣炒肠粉的做法图解1

步骤1

准备所有材料
辣炒肠粉的做法图解2

步骤2

肠粉切段
辣炒肠粉的做法图解3

步骤3

入锅蒸熟
辣炒肠粉的做法图解4

步骤4

蒜姜辣椒切末，所有调料调好
辣炒肠粉的做法图解5

步骤5

肠粉蒸好，热油锅，下姜蒜辣椒，炒出味
辣炒肠粉的做法图解6

步骤6

加入调料，加入肠粉炒至均匀上色。
辣炒肠粉的做法图解7

步骤7

出锅，摆盘。

辣炒肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 妖妖yaoyao 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 中国菜

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