炸春卷

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小野菜只有农村才有哦,可以用韭黄代替

炸春卷的用料

春卷皮 适量 鸡蛋皮 适量
猪肉 适量 小野菜 适量
葱,姜 适量

炸春卷的做法

炸春卷的做法图解1

步骤1

猪肉切丁,鸡蛋皮切丁,小野菜切碎用盐抓出水,然后把水挤干,加点油,盐,鸡精,葱,姜拌匀,
炸春卷的做法图解2

步骤2

市场买的春卷皮子,一张一张的分开
炸春卷的做法图解3

步骤3

在皮子的一边放上馅料,
炸春卷的做法图解4

步骤4

图片的包法看懂了么
炸春卷的做法图解5

步骤5

在收口的一边粘上黄酒,这样就不会散掉了
炸春卷的做法图解6

步骤6

包好的,起油锅,小火炸,炸到金黄色就可以了
炸春卷的做法图解7

步骤7

一定要小火哦,不然会外焦里生的
炸春卷的做法图解8

步骤8

这个是生的,稍微定了形,放冰箱,想吃的时候拿出来炸炸就可以了。
炸春卷的做法图解9

步骤9

开吃了!

炸春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-14

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