粉丝蒸虾

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这是一道很容易做又美味的菜，味道鲜美容消化，色泽明亮、特别受小孩子喜欢的一道菜

粉丝蒸虾的用料

大明虾 250克 粉丝 100克
大蒜 姜
红辣椒 葱
生抽 料酒
胡椒粉 鸡精
盐 花生油

粉丝蒸虾的做法

步骤1

处理大明虾，从虾背处剪开，抽掉虾线，洗干净待用

步骤2

粉丝用温水泡发，放盘底摆好

步骤3

辣椒切小丁、葱、蒜、姜都切未

步骤4

锅内放花生油烧热，放入姜、蒜未和辣椒丁爆香。放入盐，生抽、鸡精、胡椒粉拌匀，起锅时加入葱花

步骤5

把处理好的虾摊开摆在粉丝上，把上一歩炒好的调料淋在虾上面。旺火蒸五六分钟

步骤6

关火摆盘，即可享受美食了！

粉丝蒸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

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分类： 家常菜 蒸 中国菜

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