荠菜豆腐羹

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^ω^舒阳
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和老公去菜场买菜看见一个老奶奶在买野生的荠菜，买了点本来准备煮汤滴，可有鸡汤了就改做羹

荠菜豆腐羹的用料

荠菜 豆腐
盐 鸡粉
麻油 耗油
味极鲜酱油

荠菜豆腐羹的做法

荠菜豆腐羹的做法图解1

步骤1

荠菜去根洗净切末
荠菜豆腐羹的做法图解2

步骤2

豆腐用盐水泡泡，切丁
荠菜豆腐羹的做法图解3

步骤3

在锅里放上水，在放入荠菜末，豆腐丁大火煮
荠菜豆腐羹的做法图解4

步骤4

出锅前放盐，鸡粉，味极鲜酱油，水淀粉，成卤的时候出锅装盘，淋上麻油即可

荠菜豆腐羹的烹饪技巧

荠菜一定要把根去点，豆腐放盐水里泡泡不容易散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 ^ω^舒阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 中国菜

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