酱椒炒饭

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小忆乖
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简单易学，比较适合起床晚，吃早中饭的银。哈哈

酱椒炒饭的用料

葱姜 青椒 辣酱 火腿肠
盐 米饭

酱椒炒饭的做法

酱椒炒饭的做法图解1

步骤1

第一步，葱花爆锅
酱椒炒饭的做法图解2

步骤2

第二步，放入备好青椒，翻炒。时间不要太久。
酱椒炒饭的做法图解3

步骤3

第三步，把火腿肠与青椒翻炒，放入少许的盐。
酱椒炒饭的做法图解4

步骤4

第四步，放入米饭。切记把米饭搅匀，不要太软。
酱椒炒饭的做法图解5

步骤5

第五步，放入辣椒酱。注意:辣椒酱要勾兑些水。按比例和个人口味调匀，倒入锅里翻炒均匀变色即可。
酱椒炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒出锅，装盘。

酱椒炒饭的烹饪技巧

青椒不易炒时间太久，米饭不要太软，如果现蒸要搅拌晾凉再炒。辣椒酱根据个人口味放适当的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 小忆乖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒饭 香 中国菜 主食

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