开洋火腿菜泡饭

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有时候，人会疲倦且兴致困乏，而这时候的厨房就变得面目可憎起来，想起繁琐的做菜步骤就头痛。 这时候，菜泡饭从天而降。菜泡饭作为平民食物，做法并不复杂，以白米饭搭配一些蔬菜即可完成。离开了饕殄盛宴，飞入寻常百姓家，一碗平凡而又温暖的开洋火腿菜泡饭轻而易举地驱走了阴霾。

火腿菜泡饭的用料

青菜 1棵 香菇 2个
金字火腿 100g 虾仁 100g
隔夜饭 1碗 盐 适量
油 适量

火腿菜泡饭的做法

开洋火腿菜泡饭的做法图解1

步骤1

准备食材。
开洋火腿菜泡饭的做法图解2

步骤2

青菜洗净切丁，香菇洗净切丁，虾仁泡水洗净切丁，火腿切丁。
开洋火腿菜泡饭的做法图解3

步骤3

热油起锅，煸炒青菜，依次加入香菇丁、虾仁丁、火腿丁、隔夜饭和适量的清水。
开洋火腿菜泡饭的做法图解4

步骤4

锅内水沸腾，加入盐调味即可。

火腿菜泡饭的烹饪技巧

因为有火腿的加入所以味精不需要再加，盐适量加，依人而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-18

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煮 香

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