香菇娃娃菜

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念宝儿2012
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这道菜是第一次做，家里买来的娃娃菜，还剩了十余朵的鲜香菇，还有一小块新鲜肉，索性放到一起炒，想象着应该不难吃，做出来果然不错，大大超出预期效果，还很下饭呢，喜欢的朋友可以在家动手做下哈，超级简单呢！

香菇娃娃菜的用料

娃娃菜 香菇
猪肉 姜
花椒 葱
蚝油 少许 生抽 少许

香菇娃娃菜的做法

香菇娃娃菜的做法图解1

步骤1

姜切丝，葱切片，娃娃菜用手掰成小块
香菇娃娃菜的做法图解2

步骤2

香菇切片，锅放油，放花椒，葱姜爆香，放香菇，再放少许生抽炒熟备用。
香菇娃娃菜的做法图解3

步骤3

肉切丝放淀粉抓匀，备用。
香菇娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅放底油，葱姜爆香，放肉丝炒熟，再放入娃娃菜翻炒，放少许生抽，炒至八成熟放入事先炒好的香菇，放蚝油，翻炒均匀，撒葱花即可出锅！大功告成！是不是既简单又美味呢！

香菇娃娃菜的烹饪技巧

1 因为生抽和蚝油都有盐味，所以这道菜不用放盐 2 香菇炒的比过水的要好吃入味，水汽还小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 念宝儿2012 编写，未经授权不得转载
分类： 抗癌 香 功效

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