京味鸡肉卷

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京味鸡肉卷的用料

面粉 70克 鸡腿 2只
胡萝卜 100克 黄瓜 200克
京葱白 1段 嫩生菜 5张
土豆淀粉 30克 生抽，料酒 1大勺
甜面酱 2大勺 蜂蜜，植物油 1大勺

京味鸡肉卷的做法

步骤1

鸡腿用生抽腌制20分钟。

步骤2

将面粉和土豆淀粉搅拌成雪花状。

步骤3

让面球醒发20分钟。

步骤4

将面球擀成面饼。

步骤5

把平底锅烧热，放入饼皮。

步骤6

将饼铬至起微黄色小泡，取出。

步骤7

把油锅加热，放入腌好的鸡腿，把表面煎至金黄即可出锅。

步骤8

把剩下的材料一次放到饼皮上。

步骤9

卷起即可食用。

京味鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

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