西芹鸡枊

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西芹鸡枊的用料

鸡腿 3个 西芹 3根
胡萝卜 半个 姜 1小块
蒜 2瓣 酱油 1汤匙
料酒 1汤匙 水淀粉 适量
盐 油

西芹鸡枊的做法

西芹鸡枊的做法图解1

步骤1

备好材料
西芹鸡枊的做法图解2

步骤2

鸡腿去皮去骨
西芹鸡枊的做法图解3

步骤3

去骨的鸡腿肉加小块，加盐，酱油，料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会
西芹鸡枊的做法图解4

步骤4

西芹去丝斜切块，胡萝卜去皮切小片，姜蒜切片
西芹鸡枊的做法图解5

步骤5

热油锅，倒入鸡柳滑炒变色后先盛出
西芹鸡枊的做法图解6

步骤6

加点油，放入西芹稍炒
西芹鸡枊的做法图解7

步骤7

加入姜蒜片和胡萝卜炒匀
西芹鸡枊的做法图解8

步骤8

加盐调味，再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅。

西芹鸡枊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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