芝心土豆球

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芝心土豆球的用料

土豆 75 糯米粉75
马苏里拉芝士 适量 油
面包糠 盐

芝心土豆球的做法

芝心土豆球的做法图解1

步骤1

土豆蒸软
芝心土豆球的做法图解2

步骤2

压成土豆泥,放入适量盐，与糯米粉混合
芝心土豆球的做法图解3

步骤3

揉成面团
芝心土豆球的做法图解4

步骤4

放入马苏里拉芝士
芝心土豆球的做法图解5

步骤5

揉圆 注意一定要把芝士包裹好 否则炸的时候芝士就会冒出来
芝心土豆球的做法图解6

步骤6

过上面包糠 尽量多过一些
芝心土豆球的做法图解7

步骤7

放入油锅,油温不要太高,小火慢炸,有些炸至浮上来就差不多了
芝心土豆球的做法图解8

步骤8

捞出来用吸油纸吸干多余的油~^_^~就好啦～

芝心土豆球的烹饪技巧

没有面包糠可以讲土司切成3厘米的小块 烤箱150° 15分钟,烤至金黄后放进保鲜袋压碎即可 土豆和糯米粉是1:1 也可以根据自己的喜好适量调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-30

©本菜谱的做法由 小肥羊littlesheep 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炸 香 中国菜

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