宝宝蒸鱼片

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宝宝蒸鱼片的用料

鱼肚片 两片 黄豆芽 适量
芝麻油 少许 食盐 少许
芹菜叶 两片

宝宝蒸鱼片的做法

步骤1

把鱼肚肉(肚子下那白白肉,没什么刺,也营养)洗净备用。因为今天买的鲢鱼,所以就用的这个鱼的肉片。

步骤2

把黄豆芽去头去尾用开水焯一下切碎备用。
宝宝蒸鱼片的做法图解3

步骤3

芹菜叶切细撒在鱼片上,放一点盐,注意得少放,宝宝不能吃咸了,放几滴芝麻油。然后把黄豆芽也撒上面。水开后大火蒸6至8分钟就可以了。
宝宝蒸鱼片的做法图解4

步骤4

蒸好的鱼片挑出刺就可以给宝宝吃啦,我家宝宝很喜欢哦!

宝宝蒸鱼片的烹饪技巧

鱼片一定得水开后大火蒸,蒸好后马上吃是最鲜美的且肉质滑嫩。宝宝吃这道菜很不错的哦,鱼肉含丰富蛋白质,豆芽和芹菜都是润肠的,很容易消化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-05

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