虫草仙菇百合花

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膳食营养黄伟
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此菜为原创，有药食同源的功效。

虫草仙菇百合花的用料

何仙菇 50克 鲜虫草花 10克
鲜百合 10克 红菜椒 5克
盐 1克 苹果醋 5克
香油 1克

虫草仙菇百合花的做法

步骤1

何仙菇、鲜虫草花、鲜百合焯水待用。

步骤2

红菜椒切丝待用。

步骤3

把焯好水的何仙菇、鲜虫草花、鲜百合、红菜椒丝放在一起，加入盐、香油、苹果醋拌均即可。

虫草仙菇百合花的烹饪技巧

何仙菇、虫草花、百合都有很好的健康保健作用，何仙菇中含有丰富的beta-葡聚糖，有提高免疫力和预防癌症等作用，虫草花含有虫草中的一些虫草多糖，也有抗癌等作用。百合有润肺止咳等功效。三种合食有药食同源的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 膳食营养黄伟 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌

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