回锅肉

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回锅肉的用料

随你 蒜苗 可多点
豆4 随量 豆瓣 一勺

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮个7分熟,捞起切片,刀功好的能切薄点切薄点。蒜苗切段,切蒜苗时头头要拍下,刀放到切。
回锅肉的做法图解2

步骤2

下油锅翻炒,看着肉有点卷时下豆4,豆瓣酱,炒匀下蒜苗,爆出香味,下调料白糖、味精。起锅!完成了

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-10

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