糖醋肉圆

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爱烧菜的小猫
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糖醋肉圆的用料

小肉圆 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
干辣椒 2个 料酒 1勺
酱油 2勺 糖 4勺
醋 4勺 清水 5勺
淀粉 适量

糖醋肉圆的做法

步骤1

准备食材。我偷懒直接在超市买的肉圆

步骤2

用料酒，酱油，食醋，糖，清水，淀粉调汁

步骤3

加入少量油，加入葱，姜，蒜，干辣椒爆香

步骤4

加入肉圆，煎一下，肉圆上有少量煎黑也没有关系哦

步骤5

倒入调好的酱汁，炒一下，等稍微收汁的时候再倒入适量清水

步骤6

继续炒到再次收汁时关火出锅

糖醋肉圆的烹饪技巧

最后一次收汁不可以收的太干，没有糖醋汁肉圆就不好吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 爱烧菜的小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 香

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