紫薯银耳

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茉抹
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夏天过去了。冰冰的银耳杂果后就是冬天暖暖的紫薯银耳了。。紫薯不仅可以抗癌抗氧化。。银耳更是传说中的小燕窝。。很适合女生哦。。

紫薯银耳的用料

银耳 随意我泡了一大碗 紫薯 两到三只
冰糖 安个人喜欢甜味的程度

紫薯银耳的做法

紫薯银耳的做法图解1

步骤1

先泡好。去根部把黄色的硬硬的全部去掉。。然后揉碎。。这样银耳烧好后就非常均匀漂亮。。
紫薯银耳的做法图解2

步骤2

放电饭锅里是最好的懒人办法。。煮开后调到黄灯保温。。闷三个小时。。放冰糖。。
紫薯银耳的做法图解3

步骤3

紫薯去皮切丁。。放锅子里加水加冰糖煮一会就好了。。为什么不放一起煮呢。。因为它很容易熟。。一起煮会烂掉哦。。
紫薯银耳的做法图解4

步骤4

最后把煮好的紫薯倒进电饭锅里拌一下。。煮开就可以吃了。。是不是很简单又漂亮。。

紫薯银耳的烹饪技巧

紫薯去皮切丁放另外锅子烧一会就好了。。要放点冰糖哦这样紫薯就甜甜的。。然后倒进煮好的银耳里面拌一下就好了。。煮银耳的时候别忘记快好的时候加冰糖。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 茉抹 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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