香菇木耳鲜肉包

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去了一家东北餐厅点了芹菜肉包,感觉一般,回家咱自己动手味道比它好。

香菇木耳鲜肉包的用料

猪肉 半斤 干香菇水发后 250g
干木耳水发后 250g 适量
适量 适量
鸡粉 适量 花椒粉 适量
蚝油 适量 老抽 适量
生抽 适量

香菇木耳鲜肉包的做法

步骤1

先和好面,拌馅,过程忙忘拍了。

步骤2

两小时面发好,揉面团排气,搓成长条下小剂子,擀好包子皮,包上馅后放置十五分钟再醒发一会,上蒸蒸。

香菇木耳鲜肉包的烹饪技巧

自己剁的肉馅口感好,又卫生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-17

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