熏干炒青蒜

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熏干的味道非常喜欢，一股特殊的味道，跟青蒜或芹菜一起搭配炒我都爱吃，今天买来青蒜一起炒的配了一碗大米饭吃的倍儿香，如今能吃的倍儿香的时候都少啦，咋吃啥啥不香了呢？

熏干炒青蒜的用料

青蒜 400g 熏干 150g
猪肉 适量 姜丝 适量
生抽 适量 盐 适量
玉米油 适量 味精 适量

熏干炒青蒜的做法

熏干炒青蒜的做法图解1

步骤1

熏干切丝青蒜切段姜切丝，猪肉切片备用。
熏干炒青蒜的做法图解2

步骤2

炒锅烧热以后加入姜丝爆锅
熏干炒青蒜的做法图解3

步骤3

加入猪肉煸炒
熏干炒青蒜的做法图解4

步骤4

猪肉变色以后加入熏干丝翻炒
熏干炒青蒜的做法图解5

步骤5

加入青蒜段翻炒
熏干炒青蒜的做法图解6

步骤6

加适量盐
熏干炒青蒜的做法图解7

步骤7

再加适量生抽
熏干炒青蒜的做法图解8

步骤8

翻匀以后加少许味精出锅开吃

熏干炒青蒜的烹饪技巧

青蒜很容易变色，所以一定要快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-19

©本菜谱的做法由 热爱红烧肉肉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 炒 香 中国菜

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