东北蜂蜜麻花

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一勾大师
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东北蜂蜜麻花的用料

面粉 500克 蜂蜜 50克
白糖 15克 鸡蛋 2个
牛奶 150ml 盐 3克
酵母粉 5克 小苏打 3克
色拉油 色拉油

东北蜂蜜麻花的做法

东北蜂蜜麻花的做法图解1

步骤1

用温水一点化开酵母，加鸡蛋、蜂蜜、白糖、小苏打、盐搅打均匀，加入面粉，边搅拌边加牛奶，揉成面团。
东北蜂蜜麻花的做法图解2

步骤2

面团发至两倍大就可以了
东北蜂蜜麻花的做法图解3

步骤3

案板刷油，把面放案板上揉成长条，切成小剂子。
东北蜂蜜麻花的做法图解4

步骤4

每个剂子搓成细长条，盖上保鲜膜醒20分钟。
东北蜂蜜麻花的做法图解5

步骤5

6、把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿； 7、再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端起，把一头塞入另一头即成。
东北蜂蜜麻花的做法图解6

步骤6

锅放宽油，五成热时下麻花，炸至表面金黄即可。

东北蜂蜜麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-19

©本菜谱的做法由 一勾大师 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 甜

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