蜂蜜麻花

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蜂蜜麻花的用料

鸡蛋 1个 白糖 80克
蜂蜜 60克 植物油 30克
普通面粉 500克 温水 180克
酵母 5克

蜂蜜麻花的做法

蜂蜜麻花的做法图解1

步骤1

大碗里放白糖、蜂蜜、植物油、鸡蛋、温水搅拌均匀
蜂蜜麻花的做法图解2

步骤2

面粉加入酵母拌匀
蜂蜜麻花的做法图解3

步骤3

倒入调好的温水搅拌成面絮
蜂蜜麻花的做法图解4

步骤4

揉成面团
蜂蜜麻花的做法图解5

步骤5

无需醒面，直接揉成长条、切成16个剂子、做好是8根大麻花
蜂蜜麻花的做法图解6

步骤6

把剂子搓成长条、刷上油盖保鲜膜醒10分钟
蜂蜜麻花的做法图解7

步骤7

把面搓成细长条，两手反方向上劲，搓两个细长条，把两个细长条两端捏住，对头旋转、扭成麻花
蜂蜜麻花的做法图解8

步骤8

扭好的麻花醒发1个半小时
蜂蜜麻花的做法图解9

步骤9

锅中烧油，油温5成热下麻花，小火炸至表面金黄
蜂蜜麻花的做法图解10

步骤10

外酥内软，香甜浓郁

蜂蜜麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载

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