咖喱鸡

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小丑鱼007
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咖喱鸡的用料

鸡腿 2个 土豆 一个
洋葱 一个 咖喱块
料酒 黑胡椒粉
盐 淀粉

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿、土豆切块，洋葱切丁
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

凉水入锅焯鸡腿
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制鸡腿半小时左右
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

热锅凉油煸香姜和洋葱
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

煸香后倒入腌制好的鸡腿
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

煸炒五六分后加水，刚漠过鸡腿就好，可同时加入土豆
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

等土豆熟了加入咖喱块
咖喱鸡的做法图解8

步骤8

慢火熬十分左右就大火收汁，熬制时注意加入咖喱后容易糊锅
咖喱鸡的做法图解9

步骤9

这个一盘香喷喷的咖喱鸡就出锅
咖喱鸡的做法图解10

步骤10

浇在米饭上就是美味的咖喱鸡拌饭了！

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-22

©本菜谱的做法由 小丑鱼007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 咖喱味

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