虫草花玉米龙骨汤

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每到秋冬季，干燥上火咽喉肿痛是常有之事，这时候多喝些清火润燥的汤水是非常有必要的。 天天吃药不如多喝好汤，功夫做在平日，比临病下猛药要好得多。 所以秋冬季让我们一起来喝汤吧！ 这款虫草花玉米龙骨汤，是我自己很钟爱的一味，清甜，滋润，也不会过份油腻，很适合干燥上火的秋冬季。 其实成就一碗靓汤非常简单，只要处理好所有食材，加入调味料和水，然后统统扔进汤煲或者压力锅就行了，很快就可以喝到美味的靓汤啦！ 并不是所有的美味都需要花费大量的精力和时间，有时候只需要简单几步和稍加等待而已，所以女人要对自己好，就要学会不懒一点儿，稍花点心思，生活其实可以很滋润哦！

虫草花玉米龙骨汤的用料

猪脊骨 400克 玉米 2根
虫草花 20克 生姜 5片
料酒 5克 清水 适量
盐 3小勺 鸡精 适量
白胡椒粉 适量

虫草花玉米龙骨汤的做法

虫草花玉米龙骨汤的做法图解1

步骤1

脊骨剁成小块，洗净备用
虫草花玉米龙骨汤的做法图解2

步骤2

玉米切成一寸长左右的小段
虫草花玉米龙骨汤的做法图解3

步骤3

虫草花用清水泡发后滤出，生姜切片
虫草花玉米龙骨汤的做法图解4

步骤4

汤锅注一大锅水煮沸，下入脊骨煮至再次沸腾，打去浮沫后将脊骨捞出
虫草花玉米龙骨汤的做法图解5

步骤5

将氽水后的脊骨和玉米、生姜、虫草花倒入压力锅，加入2.5倍的清水，加入盐和料酒搅拌均匀
虫草花玉米龙骨汤的做法图解6

步骤6

压制25-30分钟，开盖后加入适量鸡精和白胡椒粉调味即可食用

虫草花玉米龙骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 无水印 炖 家常菜 中国菜

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