圣诞节吃春卷

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圣诞节吃春卷的用料

猪瘦肉 150克 大白菜 三分之一棵
干香菇 8小朵 冬笋 1小棵
葱，姜 若干 春卷皮 1袋（25张）

圣诞节吃春卷的做法

步骤1

泡发香菇。泡香菇水不要倒掉。

步骤2

瘦肉，冬笋，香菇，白菜都切細丝。
圣诞节吃春卷的做法图解3

步骤3

先将肉丝调味炒熟，盛出。锅内再加些油下葱末爆香，下切好的食材煸炒，加泡香菇澄清后的水，盖锅略煮。至食材变软加入肉丝炒匀，调味，勾芡。最后浇点香油拌匀晾凉。
圣诞节吃春卷的做法图解4

步骤4

春卷皮是菜场买的那种手工的最佳。但上班族时间紧，超巿买的冷冻的也将就了。但要提前拿出解冻。
圣诞节吃春卷的做法图解5

步骤5

春卷馅一定要晾凉才能包，否则容易漏出。
圣诞节吃春卷的做法图解6

步骤6

成品，最后的皮子尖上沾点水。
圣诞节吃春卷的做法图解7

步骤7

半成品。辅食可煮一锅白米粥，咸蛋，醤菜，腐乳。
圣诞节吃春卷的做法图解8

步骤8

开大油锅，油温不要太高，免得外焦，里不热。炸至外表金黄即可。圣诞节咱中餐照吃，洋人看见了哈喇子流一地，哈哈!。春卷，平民小吃。各种馅料，随你发挥。上得宴席，下得地摊。

圣诞节吃春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-24

©本菜谱的做法由 闲散的人sy 编写，未经授权不得转载

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