红豆发糕

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松媛
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红豆放入电饭锅，加冷水，可以多放些，煮开后可以喝红豆水

红豆发糕的用料

红豆 根据喜好，我放的比较多 面粉 两小碗
酵母 比正常量多一丁点

红豆发糕的做法

步骤1

红豆放入电饭锅，加入冷水，煮四十分钟左右，放置保温档，放久些会闷熟，也可以用其他锅具煮熟！

步骤2

面粉和红豆混合，放入酵母，混合后倒入温水，一点点倒入，用筷子搅拌到无干面，然后开始揉面，揉好就等着发吧
红豆发糕的做法图解3

步骤3

我晚上和面，白天醒来做的，正常发两陪发就可以，大概四个小时，注意面最好放在一个可以直接放锅里面蒸的容器内，不然挪地方费劲，面发好后直接放锅里面蒸三十分钟就可以了，稍微温些可以切开上盘！

红豆发糕的烹饪技巧

红豆放入电饭锅，加冷水，可以多放些，煮开后可以喝红豆水，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-29

©本菜谱的做法由 松媛 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蒸 电饭煲 主食 电器

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