腊八蒜

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木腾
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和男人在一起快7年了，婚后总说弄这个，却每次都不弄，因为我是南方人的缘故，偏爱糖蒜。直到孩子都快三岁了，才给男人做腊八蒜。

腊八蒜的用料

大蒜 5头 米醋

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法图解1

步骤1

洗干净双手，一粒一粒的剥好5头大蒜。（大蒜不用洗）
腊八蒜的做法图解2

步骤2

然后将剥好的粒粒蒜瓣，装入干净的玻璃容器中。最后注入350毫升的米醋，拧紧密封盖就完成前期的所有任务了。而后就是慢慢的等待，看它如何七十二变，嘻嘻！（今天特意的到超市找到了金榕的725毫升玻璃瓶，很高兴，刚刚5头蒜，放350毫升的米醋！）
腊八蒜的做法图解3

步骤3

8天后的粒粒蒜瓣，开始了美丽的蜕变！于我而言觉得特别的好玩儿，有意思！

腊八蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 木腾 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 腌

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