馒头焦炸丸

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陶宇宇儿
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儿子说，妈妈以后过年我们都吃这个啊，我太想吃了，这一盆都是我的！

馒头焦炸丸的用料

馒头，肉馅，葱，姜，调料

馒头焦炸丸的做法

馒头焦炸丸的做法图解1

步骤1

买了6个馒头，如图这么大的哦！冰箱放置一夜
馒头焦炸丸的做法图解2

步骤2

两两馒头对搓，弄成碎渣！
馒头焦炸丸的做法图解3

步骤3

肉馅一斤，按自己的口味调馅，我放了葱姜，鸡蛋，还有十三香和酱油，料酒。然后把馒头渣慢慢拌进馅里即可。
馒头焦炸丸的做法图解4

步骤4

攥成球，我四岁的儿子小手套上保鲜带，还捏了很多呢，这一步很简单哦
馒头焦炸丸的做法图解5

步骤5

下油锅炸，小锅好一些，省油，我的锅有点大。油放的多可以一次炸30个。油少就只能一次少炸点，多重复几遍了^o^
馒头焦炸丸的做法图解6

步骤6

这是第一遍的炸出的效果。喜欢焦的再炸一遍哦。我是炸了两遍，但儿子迫不及待的要吃，不让我拍了，后来我也忘记了，不好意思啊！

馒头焦炸丸的烹饪技巧

喜欢焦一点的最后炸两遍哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-03

©本菜谱的做法由 陶宇宇儿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 主食

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