油炸藕盒

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东东妈2011
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油炸藕盒的用料

藕 一节 猪肉 半斤
生姜 少量 葱 少量
料酒 少量 盐 少量
面粉 少量 发酵分 少量

油炸藕盒的做法

油炸藕盒的做法图解1

步骤1

面粉加少量水，再加点发酵分，不要太稠，搅拌好后放30分钟左右
油炸藕盒的做法图解2

步骤2

剁猪肉，放入生姜，葱，切好后，放入料酒，酱油拌好，
油炸藕盒的做法图解3

步骤3

切藕片，刀工好的就切薄一些
油炸藕盒的做法图解4

步骤4

把切好的肉泥，夹到藕片里
油炸藕盒的做法图解5

步骤5

面粉发酵好后，加入盐，胡椒粉，再搅拌下，然后用夹好肉的藕片裹一层面粉
油炸藕盒的做法图解6

步骤6

菜油烧热后，把藕片放入锅内炸
油炸藕盒的做法图解7

步骤7

出炉

油炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

©本菜谱的做法由 东东妈2011 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 炸

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