红绿椒香干炒鸡丝

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然子
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最近啊 总是忙叨叨的 工作上忙 家里也忙 小虎更要我忙！ 眼看着一年又是晃晃悠悠的过来了 下个月的这个时候 就快过年老 现在正是琢磨年菜的时候 但得抽空！ 这道小炒很家常 适合友间小聚 也是年中油腻家宴的下酒菜 它算是杂炒 但也上得了场面 不张扬 但是很讨人喜欢！

红绿椒香干炒鸡丝的用料

香干 四块 蘑菇 五只
鸡丝 葱 一点
毛豆 红辣椒
绿辣椒 榨菜 片一点

红绿椒香干炒鸡丝的做法

红绿椒香干炒鸡丝的做法图解1

步骤1

准备工作： 香干切小条 毛豆用盐水煮滚后沥水 烧鸡鸡脯用手撕成丝 红绿椒切丝 蘑菇切片 榨菜片切丝

步骤2

炒锅入油 放入葱花爆香 依次投入以上食材翻炒

步骤3

給盐和少糖 倒入少许热水划炒一会儿 即可起锅装盘

红绿椒香干炒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 炒

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