青椒炒肠

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家常炒法的肠子(图片转载)

青椒炒肠的用料

肠子 青椒
洋葱 葱姜
料酒、老抽、白糖、醋、盐

青椒炒肠的做法

步骤1

倒油,放入葱姜、肠子,下锅后即可倒料酒,边炒边倒少许老抽、红糖(或白糖)两大勺,再炒1分钟,倒醋,盛起;

步骤2

重新起锅,倒油,炒洋葱、青椒,加盐;

步骤3

将之前的肠子放在一起炒,即可出锅。

青椒炒肠的烹饪技巧


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创建时间:2014-01-14

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