红烧排骨

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胡杨文轩妈妈
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红烧排骨的用料

排骨 300克 土豆 一个
白薯 一个 青椒 三个
葱 少许 姜 少许
蒜苗 少许 大料 三个
花椒 少许 白酒 少许
红烧酱油 少许 醋 少许
糖 少许 盐 少许
太太乐蔬菜精 少许

红烧排骨的做法

步骤1

排骨洗好，剁成四厘米左右的小段，用盐淹上半小时。

步骤2

油烧热，放入排骨炒，放入红烧酱油继续炒。

步骤3

放入葱、姜、蒜苗、花椒炒。

步骤4

放入土豆、白薯，添水，放花椒、大料、糖、盐，大火烧开。

步骤5

放入白酒，醋。小火炖，直到水基本没有。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-16

©本菜谱的做法由 胡杨文轩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜 12-23个月

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