白糖柚子皮

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中医认为，柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。过去不知把柚子皮仍了实在太可惜了，现在知道了就做白糖柚子皮，随时食用当零食吃

白糖柚子皮的用料

柚子皮 1只 糖 适量
冰糖 适量 水 少许

白糖柚子皮的做法

白糖柚子皮的做法图解1

步骤1

柚子皮
白糖柚子皮的做法图解2

步骤2

把白色去除干净
白糖柚子皮的做法图解3

步骤3

洗净放入盐水中浸泡30分钟
白糖柚子皮的做法图解4

步骤4

然后沥干水份切成条，放入盆中放糖腌制2天
白糖柚子皮的做法图解5

步骤5

腌好的皮放入锅中，放冰糖和水煮
白糖柚子皮的做法图解6

步骤6

煮至浓稠放凉
白糖柚子皮的做法图解7

步骤7

放凉后倒入白糖拌匀即可

白糖柚子皮的烹饪技巧

1.煮的时侯要不停搅拌防沾底 2.白色一层除的越干净越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 无水印 甜 零食 更年期

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