尖椒土豆丝

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尖椒土豆丝的用料

尖椒 1根 土豆 1个
葱段 10克 姜 3克
蒜 3克

尖椒土豆丝的做法

尖椒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜，能吃香菜的准备点香菜
尖椒土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切或刮成丝，然后放入冷水简单淘一下，营养有些损失，但是鱼和熊掌不可兼得，为了俺的舌头，口感好哦
尖椒土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出后沥干，你会发现，土豆丝颜色变化慢啦
尖椒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅内倒油少许，油多了香，但是不利于健康，这要看你的选择了，我这回不管舌头了
尖椒土豆丝的做法图解5

步骤5

油热了，放葱姜蒜和尖椒，大火炒半分钟就可以了
尖椒土豆丝的做法图解6

步骤6

然后放土豆丝，大火快炒，时间不能太长，否则不好吃，炒完了最后关火放香菜，利用余温拌一下即可，当然，也可以开火炒一下，但是可能看不见香菜了-.-
尖椒土豆丝的做法图解7

步骤7

然后可以开吃了
尖椒土豆丝的做法图解8

步骤8

最后，不要浪费啊，节约粮食是美德

尖椒土豆丝的烹饪技巧

葱姜蒜适量就行，不要喧兵夺主，葱多点，香味浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-24

©本菜谱的做法由 guoguorou 编写，未经授权不得转载

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