俊式山西特色莜面洞洞

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这个是粗粮，基本上在我们这是一些山村吃的多，山村人家做的比较地道。

俊式山西特色莜面洞洞的用料

莜面 2碗 肉 1块
小蘑菇 500克 辣椒 2个

俊式山西特色莜面洞洞的做法

俊式山西特色莜面洞洞的做法图解1

步骤1

把莜面和好，捏成这样的形状就好了
俊式山西特色莜面洞洞的做法图解2

步骤2

把肉切好小丁炒好，接着放调料，根据口味，然后放蘑菇，把水到菜水平位置刚好。

俊式山西特色莜面洞洞的烹饪技巧

不好意思，各位吃货朋友，因为这个技术含量比较高，我妈妈不会弄，叫的我姨姨弄的，那个蘸料汤是我弄的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

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