莜面

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幽默的鳐鱼很沉思
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莜面也是粗粮，大家多吃哦，对身体有益……尤于上班，来不及更新，感谢不离不弃的伙伴们❤️

莜面的用料

莜麦面粉 250g 土豆 俩个小的
盐 适量 猪肉 50克
老抽 适量 葱 一小根

莜面的做法

莜面的做法图解1

步骤1

葱和猪肉条切好
莜面的做法图解2

步骤2

切肉丁，放小铁盆，放盐，调料，老抽，肉瘦放点胡麻油
莜面的做法图解3

步骤3

清洗好倆个小土豆，一个大红薯
莜面的做法图解4

步骤4

切片和条，一会顿肉汤时蒸
莜面的做法图解5

步骤5

肉汤放烧开的水里，上面放准备蒸食材的笼屉顿二十分钟
莜面的做法图解6

步骤6

蒸他时间准备烧开水，和面粉
莜面的做法图解7

步骤7

烧开的水搅莜面，一直顺着搅哦
莜面的做法图解8

步骤8

面活成团，你们可以等面晾会凉，小心烫手！
莜面的做法图解9

步骤9

找个可以压饸饹面的把莜面双手搓饸饹面机大小棒，为了追剧我放茶机做哈哈
莜面的做法图解10

步骤10

放搓好面棒，放手工面机里压成这样
莜面的做法图解11

步骤11

好了压好半个了剩下面我就用手工搓成鱼儿，
莜面的做法图解12

步骤12

完成啦，嘿嘿
莜面的做法图解13

步骤13

上锅蒸大火八九分钟就熟了
莜面的做法图解14

步骤14

蒸好的土豆条晒下吧
莜面的做法图解15

步骤15

放土豆条在汤里和莜面沾的吃，猜猜好吃吗

莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 幽默的鳐鱼很沉思 编写，未经授权不得转载

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