红烧牛排

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秀外慧中818
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红烧牛排的用料

牛排 油 少许
青大蒜 1根 红干辣椒 1个
花椒 12个 回香 1朵
黄酒 适量 醋 少许
红糖 少许 美味鲜酱油 少许
老抽 少许

红烧牛排的做法

红烧牛排的做法图解1

步骤1

准备好牛排—盆 。
红烧牛排的做法图解2

步骤2

将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。
红烧牛排的做法图解3

步骤3

锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。
红烧牛排的做法图解4

步骤4

青蒜切好备用 。
红烧牛排的做法图解5

步骤5

待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。
红烧牛排的做法图解6

步骤6

这样—道又香又美味的牛排成功 。

红烧牛排的烹饪技巧

烤牛排—定要自己烤长点, 多加点水 ,这样口感会脆嫩点 ,—道美味的牛排真不错，热腾腾的牛肉香味真好吃 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

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