红豆 红薯圆 糖水

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Ada别董大
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红薯圆的用料

红薯粉 适量 红薯 一个
红豆 适量 白砂糖 适量

红薯圆的做法

步骤1

将红薯用抽纸裹好 微波炉大概5-10分钟(视红薯个头而定)

步骤2

将熟的红薯取出 去皮 放入容器 用勺子压成泥 放入适量木薯粉(根据红薯的量而定 ) 揉成团 如果太干可以适量加点水 喜爱甜口的朋友可以在水里溶一勺白砂糖
红豆 红薯圆 糖水的做法图解3

步骤3

红豆先在容器用水泡3小时以上
红豆 红薯圆 糖水的做法图解4

步骤4

红豆下锅 煮至熟为止 软硬程度看个人喜好 我偏爱硬一点的红豆
红豆 红薯圆 糖水的做法图解5

步骤5

将团切成你爱的形状 案板上撒层木薯粉 防止粘在一起 然后在煮红豆的锅里多加点水(视红薯圆的量而定) 红薯圆下锅 煮至红薯圆都浮在汤面上就OK了

红薯圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 Ada别董大 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 晚餐 朋友聚餐 煮

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